動物源性成分分子檢測解決方案

Animal-derived molecular detection solutions

【產品名稱】動物源性成分分子檢測試劑

【檢測儀器】Genchek熒光檢測儀

【產品品牌】眾測生物

【產品參數】

檢測時間：5-15 min            產品狀態：凍干試劑

操作方法：簡單便捷             靈敏度：1%摻假肉

特異性：特異性高達99.9%（理論極值）

【產品背景】

食品安全問題日益嚴峻，隨著肉類價格差異逐步拉大，“掛羊頭賣狗肉”的事件頻頻發生。而且，由于食品新鮮期短和檢測量大的壓力，我們更急切的需要一種快速、精準有效的檢測方法為食品安全保駕護航。

基于RAA技術開發的動物源性成分分子檢測試劑盒，可對不同物種基因進行特異性檢測，從而從分子層面對食品種類進行鑒別。各動物源成分間無交叉反應，特異性強。

【檢測技術】RAA（重組酶介導鏈替換核酸擴增）技術

【產品用途】可應用于動物組織、血液以及食品、肉類制品（包括深加工肉）、飼料中的動物源性成分定性檢測。

【檢測原理】

基于RAA技術開發的恒溫核酸擴增檢測試劑，在實驗條件下特異識別并擴增目標樣本的基因片段，可用Genchek熒光檢測儀實時監控擴增過程，15 min擴增檢測完成。

【技術原理】

重組酶介導鏈替換核酸擴增技術（簡稱RAA技術），是一種恒溫核酸快速擴增技術，利用從細菌或真菌中獲得的重組酶，在常溫下，該重組酶可與引物DNA緊密結合，形成酶和引物的聚合體，當引物在模板DNA上搜索到與之完全匹配的互補序列時，在單鏈DNA結合蛋白的幫助下，打開模板DNA的雙鏈結構，并在DNA聚合酶的作用下，形成新的DNA互補鏈，擴增產物以指數級增長。利用熒光探針的標記，可以實現定時定量的結果分析，通常（5-15）min就可以得到熒光檢測結果。

【檢測指標】

檢測指標：雞、豬、鴨、牛、羊、鼠、馬、貂、狐貍、驢

【應用范圍】

政府機構：食藥監系統、出入境系統、畜牧業司系統、農科院系統、公安執法部門

企業單位：食品生產企業、保健品生產企業、飼料生產企業、第三方檢測機構

【操作步驟】  見右圖流程圖